端午節要到了!!你已經選好要吃什麼粽子了嗎?
現代人注重養生，又重營養，要挑選好吃又沒有負擔的粽子還真是個大難題啊!!
今天要來跟大家分享四款特色不同，味道不同，卡洛里不同，給對粽子有不同需求的現代人喔!!
先說一個我在網路上看到有關於粽子的笑話!
米飯和包子打群架
米飯仗著人多勢眾
見長得象包子就打
豆沙包，糖包，蒸餃無一幸免，粽子也被逼到牆角
粽子情急之下把衣服一撕，大叫：「看清楚，我是臥底!!!」
干貝土雞肉粽禮盒(6顆入)-頂級食材入料，不失古早味 390元
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「黑咪瑪」這名字取的實在有趣，應該是因為他本身是個黑雞爪專賣鋪，所以因此而得名。
收到的時候就被它的外觀所吸引，真的非常有「禮盒」的感覺!
每一盒肉粽都會附上一個黑咪瑪的手提紙袋，送禮要體面絕對不是問題!
還有「自做自售」的字樣，非常的有趣!而禮盒的樣子也非常的台灣味!
我想應該連外國人都會很喜歡呢!
粽子真的是寶島名產啊!!
包裝上可以看到店家的巧思，還可以感受到店家做粽子的用心，這樣的禮盒，最適合現代人送禮的需求了!
想必在包裝上也花了不少心思呢!!
每一顆都精緻包裝，還有店家的LOGO，看了真是討喜
採用金勾蝦、鮮摘鴨蛋黃、頂級Q糯米、日本北海道干貝、自養土雞腿肉、埔里香菇、蹄膀爌肉、手切菜脯粒等豐富內餡
吃起來很高貴，但卻又不失古早味，真是好吃的粽子!!
打破我對宅配粽品質不好的印象，從外觀到味道。。。都非常到位!
其實只要用一般的大同電鍋，就可以吃到好吃的粽子了!!
我一貫的做法，就是放3顆在內鍋，內鍋的水裝到大概可以蓋到粽子的1/3
然後外鍋大概裝個一杯半份量的水，等大同電鍋自動跳起來，再等個10分鐘讓他悶一下，就可以上桌啦!
這款干貝土雞肉粽非常的入味，而且算是重口味的呢!!
強烈建議不要加醬油，會太鹹的! 因為可以完全不用沾醬，所以帶出門非常方便!!
料多實在，美味又頂級，吃起來真的有幸福感
蘋果日報粽子評比冠軍!!!超驚豔免運【台北濱江】港式茶點-荷葉裹糯米雞肉香粽400g(5粒) 299元
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未開封可冰冷凍約半年
記得食用前要完全解凍後再行料理，如未食用完畢請使用保鮮袋裝起來放置冷凍放置，最長保存不得超過30天
SIZE比較小，吃起來也比較不會有負擔
粽子是用荷葉包的，裡面有豬肉，香菇，雞肉，雪蓮子。。。
運用純淨泉水醞育出來的荷葉，內餡使用糯米包著雞肉，吃的時候會聞到淡淡荷葉香味
廣東人簡稱「糯米雞」，折成四方形狀，使用竹籠蒸煮
口味跟一般台灣粽比起來稍微清淡些，但卻不失美味喔!!
口感不同於一般粽子，糯米雞吃起來很柔嫩
除了是港式茶點之ㄧ，聽說武漢地區也將糯米雞當成早餐主食
如果不想過個清淡又有味道的端午節，這款是不錯的選擇!尤其現代人都很注重身材，這款可以減輕不少負擔喔!
信維市場四喜湖州粽 冠軍鮮肉蛋黃粽 (10顆賞味x每顆230g)良品嚴選 699元
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這一款湖州粽非常厲害，有美食大師胡天蘭老師的推薦
湖州粽是長條型的，跟一般台灣三角形粽不太一樣
精挑現宰黑毛豬梅花肉，加上古法醃製鹹鴨蛋黃，嚴選南投阿里山粽葉，圓糯細工醃製拌炒
就這樣家傳三代手藝屹立信維市場四十年。。。
這一款吃起來的糯米真的很與眾不同，習慣台灣粽口味的人可能一開始會有些不習慣
因為他用的是先水煮過的圓糯，再用家傳醬料醃製與拌炒，接著再蒸熟它
據說它擁有道地家鄉味，如果想吃吃看有別於台灣粽的滋味，這款是可以嚐嚐看的!
他的口味不算重鹹，但本身就有鹹度，加不加醬油膏就依個人需求了!
我個人是覺得它味道剛剛好，不用另外備醬料!而且料很豐富，會越吃越滿足越吃越上癮喔!!
蟹家幫傳統古法家鄉粽 一盒五顆389元
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每顆180g ± 5％，每盒5入，可冷凍6個月
承襲傳統古法的廚藝做工，不過跟傳統台灣粽不一樣的是糯米沒有經過油炒的步驟，所以可以大大降低肉粽的熱量
選用精質圓糯生米，加入老師傅私房調味滷泡過的豬五花肉、蛋黃、香菇、天津栗子
是一款少油、少鹽、少糖，屬於南部人古早的記憶
我加了點醬油膏，覺得味道剛剛好適合我
因為這一款粽子算是比較清淡口味的，喜歡沾醬油膏吃的人剛剛好適合這款!!
吃之前記得先將粽子置放於冷藏冰箱解凍，然後將粽子放入電鍋中，外鍋加3碗水，以電鍋蒸煮約30～40分鐘熟透
就可以開始食用啦!!
這次可以充當粽子評鑑美食達人體會到當一位美食家真是不容易啊!!
光這四款粽子就讓我品嚐好久呢!何況是一天內要品嚐好幾十顆粽子的美食大師
這四款粽子每顆都有它獨特的味道，獨家的作法，每一款都有它特別的風味。。。讓這個端午節過得更有滋味了呢!
選個適合自己的粽子，好好品味屬於自己及家人的端午節吧!!
延伸閱讀:
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
食在好吃在台中(東西料理餐廳等已分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972628
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