【Ｊ愛吃。雲林美食】傳說可以媲美鼎泰豐的西螺小籠包 @ Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

延平老街有一些美食是不能錯過的，就好比這間人稱西螺的鼎泰豐~

既然是西螺的鼎泰豐，當然不能錯過小籠湯包囉!!

我們是第一桌客人，因為實在太好奇他們的小籠湯包了!!所以一定要來試試看!
何況我是小籠包控啊!!

桌上寫的很清楚要怎麼配料，不過老實說，我覺得來北方麵食館吃火鍋有點奇怪!
除非是每一種都吃過了，實在不知道要吃什麼了，我才會在這種店吃火鍋~

滿滿的薑絲我最愛了!多加一點

準備好配料，等著熱騰騰的菜上桌囉!
因為麵食類都是手工製作，所以需要等8~10分，餡餅要等15~20分
假日挺多人的，可以趁平日來或像我們一樣，一開門就衝進來了!

店面環境算雲林店中比較乾淨舒適的!

小籠湯包來啦!!
我們點的是蟹黃湯包，一籠125元，算雲林的高檔店!
雲林的價位一般來說都非常的南部價格，在雲林敢賣這種價格的並不多，足見老闆很有自信!

吃湯包前要提一提重量，感受一下沉甸甸的湯汁

開個口看看溫度會不會燙口，第一口可要小心點

真是滿滿的湯汁啊!!不過我覺得湯汁鮮甜度可以再加強一下
皮的表現蠻好的，不會太薄也不會太厚，整個吃起來很滿足

蝦仁蒸餃85元

蝦仁藏在裡面，不過可以看的出來他的蒸餃湯汁也蠻多的!!
吃起來很有滿足感，難怪能在雲林賣這麼貴還有那麼多客人啊!!

豬肉捲大餅95元

除了豬肉外還有包蔥，小黃瓜等等。。。
豬肉捲大餅的皮粉粉酥酥的。。。真的好吃!

鮮肉大鍋貼60元也真的挺大的!!不過還是比翡翠麵食館小顆了一些!

吃起來的口感讓我想起台中中興大學必吃的翡翠麵食館
【Ｊ食記。台中市美食】來興大一定要吃的--翡翠麵食館
但我覺得如果以CP值來說，還是中興大學的翡翠麵食館勝!!

雖然東城北方麵食館的鮮肉大鍋貼也煎的很酥，內餡的表現也很好，但價格還是太貴了!!

這張圖是翡翠麵食館的鮮肉大鍋貼
5個只要40元，而且鍋貼的個頭還更大!!一份差了有20元啊!!

難得台中有東西比雲林便宜的!!

最後點的湯真的要好好讚賞一下!!35元酸辣湯是今天CP值最高的餐點!!

料多味美!!建議一定要點來吃!!

另外我也看到有人點原鄉乾麵75元，擺盤很美，而且看起來當地人都會點一碗來吃
料也蠻多的!!有機會下次再來嚐一嚐

老實說，吃完會覺得她們家的東西真的有一點貴(如果跟雲林當地的價位比起來應該是無敵超級貴)
雖然小籠湯包，蒸餃，捲餅，鍋貼表現的都還算不錯，但其實中部有幾間的口味其實是勝過他的
譬如無名好地方075【小心燙口的小籠包】：台中滬舍餘味好吃的不只有小籠包的小籠湯包與蒸餃，【Ｊ食記。台中市美食】來興大一定要吃的--翡翠麵食館的鍋貼，【Ｊ食記。台中市美食】五花馬捲餅爆好吃的捲餅其實CP值都比他高很多

不過來雲林如果很想吃北方食物的話，其實這間真的是很不錯的選擇
也算是把一些小店的美味集大成於一身了!

延伸閱讀:
食在好吃在雲林
遊山玩水在台灣中部
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