店名:魚骨蝦霸
地址:台中市北區育德路60號 (中國醫藥學院,立夫大樓旁綠園道)
訂位專線:04-22020855 (17:00後,預約可再享九折優惠至四月底止)
店休日:每週一
FB: http://ppt.cc/iIH;
備註:每年固定的春吶員工之旅會店休,不過聽說今年因為客人預約踴躍所以不去春吶了!



魚骨蝦霸的位置很好找,就在明治宇森的隔壁!!
乍看之下會以為魚骨蝦霸是燒烤店,不過店家把自己定位為小餐館,並且朝著成熟的餐廳邁進!


店內很有夜店的FU,而且如果注意聽一下他們的音樂,你會知道其實這家店是熱愛音樂的文化人喔!


蝦料理非常多,也是他們的強項!


檸檬蜜40元與凍檸茶40元
都是用新鮮檸檬下去做的喔!!檸檬蜜還加了新鮮的蜂蜜!


店家推薦了鮭魚蛋炒飯80元
兩個人吃剛剛好!而且看到沒。。。這粒粒分明的炒飯,鮭魚的口感清晰明顯,不含糊的!!真的值得推薦!


蝦醬高麗菜80元
店家說他們的蝦醬是自製的,不死鹹也不會臭,有種獨特的風味,吃過後果然不同凡響!


甘甜爆乳蝦150元
這道真是我的愛啊!!所謂的爆乳其實就是腐乳醬,第一次吃到這種口味的蝦呢!!還蠻搭的!
之前我都是吃腐乳西生菜,沒想到配上蝦也是一樣甘甜好吃!


七里香一串20元
好久沒吃到雞屁股了!!說什麼也要吃一下!配上洋蔥很解膩喔!


烤魚下巴2個60元,新鮮就是好吃!


嗆辣胡椒蝦150元


大概有4~5隻蝦的樣子


這一道看起來很厲害,不過嗆辣胡椒的味道稍嫌不太入味,比較算是清淡口味的


避風塘炒蝦150元
哎呀~~~這道真的要給他大力推一下!!不油膩而且好入味好好吃喔!!
真想來碗白飯扒一下!!


你看看這蝦卵。。。青啊!!


果香金桔蝦150元
這倒也是頗受好評!!果香很開胃,會想一隻接著一隻吃不停


這大黑板牆的隨興題字還真有趣。。。老闆說店裡的妹妹喜歡創作!


很有夜店的FU,而且這裡貼上春聯還真有味道!!
不知道為什麼讓我想起了"冰果室"


天氣涼時,坐在吧檯也很舒服!
ps.這隻舒服的狗感覺過得很愜意啊!!

來魚骨蝦霸前就先做好了功課,知道他們家是專門吃蝦的,而且選擇多種又好吃!
果然沒有辜負我之前對店家的期望啊!!
而且最讓我訝異的是,他們有很多獨立音樂喔!!跟老闆交流一下才知道,這裡本來是音樂人聚集的地方呢!
啊~~~如果現場有個band,那一定會更棒!!

非常建議喜歡音樂的人來這裡坐坐喔!可能會搜到寶物也說不定!

延伸閱讀:
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785

【J愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之一
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972628
內含:【台式及原住民料理】【泰越式料理】【日式料理】【中式港式料理】【燒烤類】
【J愛吃精選】吃不完的台中美食分類系列之四
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12021878
內含:【火鍋壽喜燒類】【吃到飽類】

用MAIL訂閱部落格:
http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=Jennysweet




如果你喜歡我的分享,請給個
創作者介紹
創作者 Jenny老師 的頭像
Jenny老師

Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

Jenny老師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()