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店名:魚骨蝦霸
地址:台中市北區育德路60號 (中國醫藥學院,立夫大樓旁綠園道)
訂位專線:04-22020855 (17:00後,預約可再享九折優惠至四月底止)
店休日:每週一
FB: http://ppt.cc/iIH;
備註:每年固定的春吶員工之旅會店休,不過聽說今年因為客人預約踴躍所以不去春吶了!
魚骨蝦霸的位置很好找,就在明治宇森的隔壁!!
乍看之下會以為魚骨蝦霸是燒烤店,不過店家把自己定位為小餐館,並且朝著成熟的餐廳邁進!
店內很有夜店的FU,而且如果注意聽一下他們的音樂,你會知道其實這家店是熱愛音樂的文化人喔!
蝦料理非常多,也是他們的強項!
檸檬蜜40元與凍檸茶40元
都是用新鮮檸檬下去做的喔!!檸檬蜜還加了新鮮的蜂蜜!
店家推薦了鮭魚蛋炒飯80元
兩個人吃剛剛好!而且看到沒。。。這粒粒分明的炒飯,鮭魚的口感清晰明顯,不含糊的!!真的值得推薦!
蝦醬高麗菜80元
店家說他們的蝦醬是自製的,不死鹹也不會臭,有種獨特的風味,吃過後果然不同凡響!
甘甜爆乳蝦150元
這道真是我的愛啊!!所謂的爆乳其實就是腐乳醬,第一次吃到這種口味的蝦呢!!還蠻搭的!
之前我都是吃腐乳西生菜,沒想到配上蝦也是一樣甘甜好吃!
七里香一串20元
好久沒吃到雞屁股了!!說什麼也要吃一下!配上洋蔥很解膩喔!
烤魚下巴2個60元,新鮮就是好吃!
嗆辣胡椒蝦150元
大概有4~5隻蝦的樣子
這一道看起來很厲害,不過嗆辣胡椒的味道稍嫌不太入味,比較算是清淡口味的
避風塘炒蝦150元
哎呀~~~這道真的要給他大力推一下!!不油膩而且好入味好好吃喔!!
真想來碗白飯扒一下!!
你看看這蝦卵。。。青啊!!
果香金桔蝦150元
這倒也是頗受好評!!果香很開胃,會想一隻接著一隻吃不停
這大黑板牆的隨興題字還真有趣。。。老闆說店裡的妹妹喜歡創作!
很有夜店的FU,而且這裡貼上春聯還真有味道!!
不知道為什麼讓我想起了"冰果室"
天氣涼時,坐在吧檯也很舒服!
ps.這隻舒服的狗感覺過得很愜意啊!!
來魚骨蝦霸前就先做好了功課,知道他們家是專門吃蝦的,而且選擇多種又好吃!
果然沒有辜負我之前對店家的期望啊!!
而且最讓我訝異的是,他們有很多獨立音樂喔!!跟老闆交流一下才知道,這裡本來是音樂人聚集的地方呢!
啊~~~如果現場有個band,那一定會更棒!!
非常建議喜歡音樂的人來這裡坐坐喔!可能會搜到寶物也說不定!
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