海伯就隱藏在巷弄中,但生意非常好,有蠻多忠實顧客天天來「打卡」
他的麵吃起來不知怎麼的味道就是很紮實很棒的感覺!
不知道是不是油的關係?就是好好吃的味道!
這裡的東西可以說是便宜到不知道該怎麼說,最便宜15元,最貴45元,讓我有在南部的幻覺!
其實我一直不知道他叫什麼名字!一直覺得他是中興大學學生隱藏版餐廳!
反正每次來就是來吃碗我最愛的麻醬麵,喝個餛飩湯,再切盤小菜,就是我的一餐!
後來想說拍一下照片跟大家分享我的平凡晚餐,才知道原來他叫做「海伯」
其實這裡隔壁也有間神奇的自助餐無名小店,只賣中午,生意也是好的不得了,要排隊的!!
有機會再跟大家介紹
「海伯」只賣晚餐,假日有沒有賣老實說我不知道,因為假日我都會出去找美食
「海伯」生意也是好的不得了,會有固定客來打卡的!!
我來常常吃這個!香腸加米血,沒有什麼特別的原因,只覺得就是想吃這兩種
這個要在攤子上點,MENU裡面沒有!
我很少在外面吃香腸,老實說我也不太清楚他們的香腸是不是自己灌的(因為他們一直很忙,我也不好意系打擾他們!)
但我覺得他們的香腸就是別有一種風味!
每次來就是為了他,麻醬乾麵,麻醬給的一點都不小氣,非常的濃。。。吃起來就是特別幸福!
而且我也很喜歡他們的菜給的比外面多,一般來說我不太喜歡燙青菜,我倒是比較喜歡跟麵一起煮的青菜
因為我一直覺得這種菜才是真正的燙青菜!若是另外加點的「燙青菜」,其實都蠻油的!
25元一碗真是超級窩心的!吃了都有好感動的感覺!!
而且別以為25元一定很小一碗,其實不會喔!以我這種大食量的,加個湯就飽囉!
不過我都會加點小菜就是了!
25元的餛飩湯也很窩心,蠻多顆的!但到底有幾顆我並沒有數!一定有5顆以上就是了!
不過海伯家的東西老實說會有點油,用的碗也是保利龍的不太環保,但是久久就是會想來這裡吃一碗
我還發現很多家庭都會自備便當來這裡裝回去吃呢!
而且這間在這裡應該開很久了!攤子至少有兩個人在管,我猜一個是海伯媽媽,一個應該是海伯的兒子吧?
很久以前看過海伯的樣子,但最近都沒看到!(我是用年紀來區別的,到底哪個是海伯也不太清楚)
小小攤子,卻是顧客絡繹不絕,有機會可以來嚐看看這可愛的巷弄美味!
ps.他們自製的辣椒調味汁,愛辣的一定要試試看!很多人愛呢!
延伸閱讀:
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http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
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海伯
地址:台中市南區國光路365巷31號
(介於忠明南路與南門路中間國光路的巷子)
營業時間:大約下午5:00到賣完為止(假日沒有營業)
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