無名好地方067【yummy的義大利麵】：台中好吃到爆炸的天堂小店－Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

「天堂小店」搬家了!搬家後的店更大，停車位也更好找了!!這次來隨便找都是停車位啊!讓我真的好開心!

現在搬到了台中市大墩七街493號，大墩七街與文心路和河南路垂直，還蠻容易找的!
而且經過時可以看到很顯眼的歐洲國旗飄揚，雖然招牌不大，但光是看到那一面面的國旗，就知道「天堂小店」到了!!

而且這裡就在新成立的大墩國中小附近，爸爸媽媽還可以在這裡悠哉的等小朋友放學順便晚餐

啊~~~真的是很棒的生活方式啊!!(幻想中

)

店外擺了張MENU，沒有店員在門口給你壓力
進店前可以先看看菜單，了解一下店家賣些甚麼東西

店內的擺設很簡單，也很義式風

而這個神奇的PIZZA模型也站得好好的!老實說我還真怕誰不小心把他撞倒了呢!
像這樣的樣品比較常在日本料理店看到，大部份都是拉麵的模型，第一次看到PIZZA也能這樣呢!呵呵~~~

店後有個小區域是放酒的，也可以家庭聚會包廂，成員較多的家庭可以來這一區用餐，不會打擾別人也不會被別人打擾

喜歡喝點小酒的也可以來這裡看看唷!!

牆上有一大片白色畫布，看起來還未完成
猜想老闆應該很愛狗狗，應該是老闆的畫作吧?

雖然沒去過舊店，但我相信絕對比舊店寬敞多了!!
我記得舊店的門真的好小一個，很容易就忽略了!
廚房是半開放式的!有看到廚師在做PIZZA嗎?

如果不想包廂，也可以訂這個坐位，很有聚餐的感覺是吧!
附近有學校，也有一些公司行號，謝師宴或是公司聚餐就不用愁沒地方啦!!

Ms Rossa是供應美味的地方!

她在做甚麼呢?呵呵~~~在幫客人準備點心啦!等一下會有好康報你知喔!!

嗯?那廚師又在做甚麼呢?在等美味的PIZZA從Ms Rossa的嘴巴吐出來啦

今天想吃甚麼呢?

主餐價位大概在200~300元之間，加90元可升級成套餐

今日的湯品是「南瓜濃湯」，很天然的味道
我很喜歡南瓜濃湯那種特殊的蔬菜味，營養價值高，而且很好喝!不太濃也不太淡，很適中，不用加調味料喝起來口口都是好滋味

因為今天還有很多餐點要吃，所以店家很貼心的給我們一半的佛卡夏麵包
之前在【Ｊ試吃。台中美食】健康取向的Como Tomo 可莫。多摩食尚館就有提過佛卡夏麵包(Focaccia)，我個人喜歡的不得了!如果你也愛法國麵包，就絕對不能錯過佛卡夏!

她們的佛卡夏也是越嚼越香，搭配著橄欖油，淡淡的迷迭香。。。還好這種麵包比較難買到，不然我可能會把他當點心吃!
這樣可能不到幾天的時間大家就會不認得我了!科科~~~

沙拉上場前先帶大家看一下中英文版的MENU，從沙拉這個項目來看，「蔬菜拼盤佐蕃茄辣蝦」的英文版寫的比較詳細呢!
不過看了英文版再看實物後，發現其實實物更豐富!

有蘿蔓生菜，芹菜棒，蘿蔔棒，溫泉蛋搭配著莎莎醬還有辣蝦醬

看到溫泉蛋整個讓我大歡喜啊!!!

你看看這蛋液。。。多美麗啊!我已經吞了好幾口口水啦!!

不知道為什麼，我看到溫泉蛋的蛋液，就是有一種莫名其妙的興奮感!
就好像男生對展場SHOW GIRL一邊拍照一邊流口水的模樣(這樣有畫面了嗎?別逼我把圖片SHOW出來!這樣會損害食欲的!)

蘿蔓生菜搭配著辣蝦醬吃，辣蝦醬的蝦子很飽滿鮮甜!而且蝦泥處理的很好，乾乾淨淨的!
芹菜棒和蘿蔔棒可以搭配白色的莎莎醬，溫泉蛋單吃就很棒啦!

這一大盤「蔬菜拼盤佐蕃茄辣蝦」大概是三人分左右，兩個人吃其實份量蠻大的喔!!
但是喜歡吃蔬菜的還是很強烈推薦這一道，他算是「溫蔬菜沙拉」，吃起來不會很冰涼，因為辣蝦醬本身是有溫度的!

再來要上PIZZA囉!一樣來看一下中英文版的表現

egg可以改成hot spring egg會更具體

有起司，培根，菠菜。。。當然還有那個令人心醉的溫泉蛋被起司蓋在中間
看仔細了嗎?

啊~~~蛋液湧出來啦!這不是爆漿可以形容的!這是溫泉蛋到我肚子前的最後回矇一笑啊!!

太美妙啦!!!溫泉蛋你成功了!!就在PIZZA滾輪滾過去的那一瞬間。。。你紮紮實實的成功啦!!!

大推大推啊!!!

混著蛋液的PIZZA，果然不同凡響!
麵皮越嚼越香，搭配著Parmigiano-Reggiano起司，MOZZARELLA起司，在石窯烘烤後，完美的呈現真正道地的美味PIZZA!!難怪外國人來這裡竟然一個人要點兩個以上才肯離開啊!!

甚麼???還給我牽那麼長的絲。。。

我回家要睡不著了啦!!!

這麼厲害的PIZZA怎麼做出來的?我一定要拍一下廚師到底下了甚麼魔術。。。

廚師在幫我們做PIZZA時，眼尖的我就不疾不徐的上前去大拍特拍。。。我真是好眼力!所以才能看的到我們的PIZZA原來是這樣做出來的!果然。。。師父的巧手造就了我吃完後，晚上想到睡不著的窘境!

下次來我還要吃這個!!一定要!一定要!!!

接著就是我期待的義大利麵上場了!

我們點了兩種義大利麵
「巴薩米克松子培根起司義大利麵」及「青醬海鮮義大利麵」

這是「巴薩米克松子培根起司義大利麵」，主廚推薦

這種義大利麵口味我第一次吃到呢!
食材有巴薩米克醋，松子，培根，Mascarpone起司以及Parmigiano-Reggiano起司
一片片像雪花般的起司就是Parmigiano Reggiano起司，味道比Mascarpone起司鹹一些，但不會很鹹

而一大坨白色的就是Mascarpone起司，吃起來有點相微硬的奶油口感，沒甚麼鹹味
把巴薩米克醋，松子，培根，Mascarpone起司以及Parmigiano-Reggiano起司整個攪拌一下就可以開始吃囉!

「巴薩米克松子培根起司義大利麵」的醋味還蠻濃的!吃起來口味有點像我們台灣黑醋拌麵，不知道這樣說老闆會不會很傷心?!
但是對於沒吃過的人真的很難了解他的味道啊!所以我只好講一個大概讓大家了解一下!
而起司與巴薩米克醋的搭配意外的好吃!!

從沒想過外國黑醋可以跟起司當好朋友耶!!

好讓我驚艷的一道菜!!想嚐鮮又不討厭醋味的朋友，極力推薦這一道!

擺盤超美麗的「青醬海鮮義大利麵」
會想要試這一道菜是因為很想吃吃她們的蘿勒弄得怎麼樣!
因為很少店家會完全使用蘿勒，大部份都會擺上一些九層塔充當一下蘿勒
而他們的「青醬海鮮義大利麵」完全都是用蘿勒下去做的，沒有一點點的九層塔
食材有蝦子，蛤蜊，花枝，青醬(蘿勒)，而且蘿勒超濃郁!

服務員一端上來就聞到濃濃的蘿勒香，吃完後心想完蛋了!她們的「青醬海鮮義大利麵」已經把我心中的第一名踢到天涯海角去了!

她們的「青醬海鮮義大利麵」內有鮮甜又乾淨的蝦子，不搶戲的蛤蜊，還有Q彈的花枝，而且跟義大利麵融合的很好
整個就是水乳交融。。。感情好的化不開!

這一道也是必吃必吃啦!!!

我跟TJ一人分一半份量還是挺多的!
來這裡吃飽絕對沒有問題!大食量如我已幫大家鑑定，儘管放馬過來吧!!!

套餐的熱咖啡

套餐的康福茶
對了!來一杯康福茶其實我有點納悶，因為康福茶大部份都會來一壺，花草茶的用量如果不是用茶包的話，份量大部分都可以泡一壺，我忘了問店家，不過我想店家應該是用茶包少份量的泡，為了不要讓味道太重所以沒讓茶包泡在杯子裡，也是挺貼心的做法!!不過因為康福茶喝下去後整個人就會瞬間放鬆，就會很想賴著不走!!
所以。。。才會想要來一壺好好的繼續精神渙散下去，呵呵~~~