這天聚餐,有吃有拿,真是開心!!吃的之後再來分享,拿的現煮給大家聞香吧!呵呵~~~
Candy家的餛飩可以買回家自己烹煮,來看看我不純熟的手藝吧!嘻嘻~
鮮肉餛飩每盒10粒60元
鮮蝦餛飩每盒10粒90元
別以為怎麼那麼貴,其實他們的餛飩是市面上餛飩的三倍大呢!!
而且跟市面上的"溫州大餛飩"不一樣喔!!他們的"洲"是有三點水的!!
而且沒有防腐劑,冷凍可兩星期,店家自己也吃自家的餛飩,衛生沒有問題啦!!
你一定覺得這家的餛飩也太神奇了吧!!
這麼大顆,好像肉丸喔!!
配料都幫你準備好啦!只要一鍋熱水就可以搞定!
先把水弄滾,餛飩一下外面的麵粉都不見啦!!還是好大一顆!
建議餛飩的高湯另外煮,湯會比較清,餛飩煮到半熟就可以舀到另一鍋清湯了!
這樣味道不會流失,也不會有喝到"麵粉湯"的感覺
就像店家都會把餛飩煮熟後才倒入高湯那樣!
廚藝很不好的我,也可以煮的很美味
其實就只需要滾水而已啊!!
鮮蝦餛飩裡面一定有一整隻的蝦,而且蝦子很乾淨喔!!比一些大飯店強太多啦!!
有的餐廳或飯店的蝦泥真的清的很青菜!!
你也可以不要煮湯,來個炒手也很棒!!
剛好Cindy跟我分享阿舍乾麵,就順便來煮煮看吧!!
外省乾麵煮法也很簡單,只要照著包裝上的煮法,三兩下就可以開動了!!
外省乾麵有加黑醋,吃起來很清爽!麵也蠻Q的
為了營養均衡再燙個青菜,美味上桌!!
其實我還蠻喜歡自己下廚的!但是廚藝不好只會弄一些簡單的東西!
像這樣不用什麼廚藝就可以美味一餐,當宅女也可以吃美食,還真是享受啊!!
因為張家溫洲大餛飩供不應求,所以想要的可以自行打電話過去問問怎麼團購喔!
延伸閱讀:
【J愛吃。彰化縣美食】雙胞胎超大餛飩之張家溫洲大餛飩
【J愛吃。彰化縣美食】張家溫洲大餛飩全制霸
彰化好好吃:
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12856736
張家溫洲大餛飩
地址:彰化市彰南路五段40號(彰化往芬園方向靠右)
營業時間:10:00~19:30(週日公休)
電話:04-7382417 (可以打電話詢問生鮮餛飩宅配喔!)
鮮肉餛飩每盒10粒60元
鮮蝦餛飩每盒10粒90元
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- Apr 19 Tue 2011 07:00
【J愛吃。彰化美食】就是張家溫洲大餛飩料好實在
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