很多人一聽到馬可先生,直覺就是:"很難吃吧!?"
其實,我對馬可先生的印象也是這樣,只不過,因為朋友建議我要多吃"天然食物",而馬可先生的麵包就很"天然",不用奶粉,不用發粉,用的是酵母菌讓麵包發酵的,所以,我就在此時去拜訪了馬可先生。


ㄟ。。。我發現馬可先生不一樣了!!!
感覺上口味增加了許多,而且吃起來可口的很呢!!!


尤其這一款起司口味的,超好吃的!!!讓我ㄧ口接一口,停不下來,一整顆就被我吃掉了!!



還有還有,這種土司超級好吃的!!!有點鹹味,咬起來很像在吃法國麵包!!!我竟然就因為這款麵包愛上了馬可先生
而且我還會自己加一些料,不管是抹上cream或是貝果醬料(麥當勞用的那一款),都非常的對味,吃葷的人還可以夾培根或是火腿,吃ㄧ口你一定會深深感動這樣的味道!!!


這一款是地瓜口味的,也很不錯,但我還是比較偏好鹹口味,其他的像鮪魚的也非常的好吃!
不過每個分店的口味並不一致,如果你想要找到網路上的這些產品,可能要多跑幾家
http://www.mrmark.com.tw/Product/p01/product01.asp

而且吃完馬可先生的麵包,就會感覺胃在"做運動"喔!!!
媽媽還說:以後我們只吃這種麵包,營養又健康的麵包,其他的麵包店都用很多發粉跟一些人工添加物,我們絕對不能虧待我們的健康!!
所以爸爸就辦了張馬可先生的卡,而我們全家幾乎每個禮拜都會去買個好幾百塊的馬可先生麵包,當我們的早餐或是點心,吃馬可先生的麵包時,就有一種特別的幸福感,而且還期待著"黃金先生"很快的露臉,那種整個身體都在運動的感覺真的好棒啊!!!

另外,我的好友兩齒魚跟我推薦了另一家高級麵包店,叫做"禾野酵素",聽說他的口味很多種,而且一吃就會上癮,改天我也買來試試看,再來做分享唷!

現代人因為食用過多的"食品"而不是"食物"而影響了健康,千萬不要因為"很方便"或是因為"便宜"就購買一些會傷害身體的"食品",看看以下的報導,讓我驚覺,現在吃的東西真的隱藏太多"陷阱"了!!講恐怖一點,現在吃的東西許多都隱含了"殺機",所以就會出現許多"文明病",大家真的要多注意吃了"什麼東西",才不會"病從口入"啊!!!
 

大賣場、超市麵包驗出過量防腐劑

更新日期:2008/12/16 04:09


〔記者林相美、楊雅民,台北報導〕賣場、超商販售麵包,若保存期限較長,當心可能添加防腐劑!台北市衛生局昨公布麵包、蛋黃派檢驗結果,兩成四檢出超量防腐劑,主要是混用己二烯酸、丙酸,包括全聯、松青、家樂福等知名賣場都有。


全聯、松青:全面下架


家樂福、全聯福利中心、松青等通路表示,抽檢不合格的麵包將全面下架,並要求供應商將商品全面送檢,待提出產品檢驗合格證明之後,再恢復上架,已購買該些商品的消費者,門市將接受退換貨。


家樂福蛋黃派也不合格


衛生局藥物食品管理處處長姜郁美指出,此次檢驗鎖定能保存十五天以上的麵包,於大賣場、超市、超商共抽驗三十三件,包括蛋黃派七件、麵包二十六件,主要檢驗防腐劑,除了苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸,新增檢驗丙酸,結果有一件蛋黃派、七件麵包不合格,依法可處罰製造業者三至十五萬元,沒入違規產品予以銷毀。民眾可上網查詢檢驗結果,網址:http://www.health.gov.tw/


姜郁美解釋,己二烯酸的添加標準為每公斤一公克,丙酸為每公斤二點五公克,依照衛生署規定,同一種食品使用兩種以上防腐劑,每種防腐劑使用量除以其用量標準所得的數值總和不得大於一。

姜郁美表示,家樂福內湖店販售的藍莓派防腐劑含量最多,每公斤一點五二八公克,其次是同在家樂福內湖店販售的蛋黃派,防腐劑每公斤一點三九四公克。其餘防腐劑超量產品包括:全聯吉林店的法國麵包、全聯大安店的黑糖麵包、松青的甜心麵包、三商家購昌吉分店的蘋果麵包、台北農產運銷公司華榮店的健康如意麵包、國防部福利總處北市中區福利品供應站的法國奶油麵包。


姜郁美提醒,己二烯酸可抑制黴菌、酵母菌,為一般食品常用的防腐劑,食入後代謝成二氧化碳及水,屬於毒性較低的防腐劑;丙酸的毒性更低,可抑制黴菌生長,使用於麵包、糕餅,人體也可代謝,不過,若長期攝食過量防腐劑,易致肝腎傷害。

馬可先生網址:http://www.mrmark.com.tw/

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