【Ｊ好吃。台中美食】柏地廣場泰一泰雲城泰式料理 @ Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

泰一泰雲城泰式料理
地址:台中市西屯區市政路480號B1
電話:04-22521332

台中柏地廣場打從試營運的時候我跟TJ就來這裡晃了一圈!
因為我們是衣蝶忠實顧客啊!當時衣蝶在的時候，我們至少每兩個星期都會跑來一次，衣蝶不在了，讓我們的落寞好久喔!
不過柏地事業投資12億改造舊衣蝶百貨，賣的東西比衣蝶更"奇特"
之前大家對衣蝶的接受度似乎就已經不太高了，這次柏地大手筆，不知道台中人買不買帳啊?

大家都衝MR.Onion洋蔥餐廳，我們則先衝泰式料理!沒辦法。。。我們是泰式料理控!

對於用磁盤吃排餐這件事，我們兩個還是不太能接受，還是喜歡鐵板滋滋作響的那種呈現方式!

這裡的氛圍其實不太像是吃泰式料理的!

木製桌及木製椅，四周還用竹子裝潢，走的其實是偏日式風
但放的是西洋音樂，感覺上挺妙的!

蟹肉炒飯180元
份量有點少，不過炒得挺好吃的，擠上一些檸檬汁，微酸的風味其實蠻清爽的!

綠汁咖哩雞280元
剛端上來時我用湯匙攪拌了一下，發現好像有點稀。。。不過拌飯之後發現其實還算濃郁呢!白飯會一碗接一碗喔!
喔!對了!這家泰式料理很與眾不同!他們有提供碗耶!而且一人10元吃到飽。。。這是我覺得最超值的地方了!

青醬香酥鱸魚440元
這道算是第一次嘗試，也算是他們家獨有的一道菜!
鱸魚炸的超級酥。。。如果你不介意的話，其實一整隻都可以吃下肚!

建議要加上青醬，酸酸的口感能濕潤炸的超級酥的鱸魚，會比較好入口喔!

月亮蝦餅280元
一共有8片，吃起來很像是用烤的啊!他們的月亮蝦餅不是厚的那種，比較像是餅乾蝦餅夾著碎蝦泥的感覺!

蝦醬四季豆200元
這。。。份量真的有點小，而且他們的蝦醬明顯是改良過的，沒有臭臭的味道，反而有XO醬的氣味!

兩個人坐四人桌是必需的!因為我們的菜常常擠不進兩人桌。。。雖然有的菜份量比較小，可是還是滿出二人桌了啊!

能夠在泰式料理店用碗吃飯其實挺幸福的，雖然不是那麼正統就是了!
而這邊的菜，個人覺得他算是台灣人比較能接受的泰式料理

其實我不太喜歡早早衝剛開幕的店，因為常會遇到店家還沒準備好的狀況!
當天來吃飯其實人不多，但是上菜速度挺慢的，看了一下臨桌都已經把泰式奶茶喝光了才開始上菜
感覺餐廳還沒準備好接待大批的客人，讓我們小小為他們擔心了一下!

另外，我想要吃的雲式及緬式菜都還沒有供應

，聽說還要等2星期以上!現在開餐廳的好像都不用準備好就急著開張了!

我覺得還是要給顧客補償措施會比較好，送個飲料什麼的，我覺得這應該算是不錯的危機處理方式

聽說他們是台北來的餐廳，不過上網查了一下是叫"雲城雲南泰緬美食"，英文名字也是Thai Star
但報章雜誌都說他們叫"泰一泰雲城泰式料理"，不知道是不是全部都改名了?
感覺上雲式料理才是他們的主打，可惜這次吃不到，只能盼下次有機會再來吃囉!