【Ｊ愛吃。桃園美食】深藏不露的嘟嘟美食館(內有冏事花絮) @ Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

外表很普通的店，也會有驚奇的手藝喔!!
其實我到場時，看到這麼不起眼的招牌，還想說這真的是我們要來的地方嗎?

店牌上還寫「六星級美食」，口氣夠大!!讓我開始好奇這家店可以出甚麼料理了!!

看起來好普通的店對吧!!

今天的菜色好多好多!!一個人350元，可以吃到這麼多東西真的很難得啊!!

第一道菜我就吃了兩捲!超好吃的!「水蜜桃蝦捲」真是料多味美啊!!

裡頭有蝦卵，水蜜桃，肉鬆，當然還有鮮蝦。。。加了一些美奶滋，真是一道豐富的好料理啊!

近看「水蜜桃蝦捲」是不是開始流口水了呢!!

「蜜汁檸檬雞」
雞肉先炸過了!!然後再淋上檸檬蜜汁醬料，我本來看他的樣子還以為是蜜汁排骨之類的呢!!沒想到是雞啊!!
沒看到蛋汁，應該是跟雞肉融合了!這道菜我第一次吃到，好吃，而且很特別!
檸檬味並沒有那麼濃，不過有一點酸酸的味道，是很棒的流口水菜色!!(酸會讓人分泌口水啊!)

好大一鍋雞湯!!不過名字有夠長!叫做砂鍋大土雞魚翅，是隱藏版菜色!!!

這湯汁濃郁啊!!讓我喝了大概有五碗吧!不用吃雞肉喝湯就覺得超滿足的!!

「避風塘沙蝦」
這一看就是我的愛啊!!

其實我整隻都給他吃下去了!!根本不用剝殼嘛!整隻吃進去還可以吃到甲殼素呢!!
蒜炒的火候剛剛好，這道菜可是很講究火候的呢!而且蝦炸的也剛剛好，吃起來不油膩，而且會讓人一隻接一隻的想要一直吃下去!

「翡翠金磚」
這道菜一端上來我就蠢蠢欲動想要扒好幾碗飯了!
以雞蛋豆腐煎過之後加入鹹蛋一起炒。。。我超愛鹹蛋又超愛豆腐，兩個我的愛加起來成為一道料理，是我第一次吃到呢!
豆腐一塊塊不用說，上頭的鹹蛋點綴，還有一些香菜，好好吃啊!!

「竹坊養身魚」
我記得林北對這道菜提出了疑問，為什麼要用竹子架起來呢?
原來這魚跟竹子是一起下去蒸的，吳郭魚上面有中藥材，然後覆蓋竹蔞蒸煮，所以這道菜還蠻費功夫的!
魚肉很嫩，吃起來也沒甚麼腥味或土味，吳郭魚可以處理到這樣真的很厲害!

這一看就知道是「三星蔥油餅」
果然還是廚師比較厲害!蔥油餅一點都不油，應該是半炸半煎的!!皮脆脆的，而三星蔥不用說一定味道很足，來桃園也可以吃到三星蔥油餅真是幸福!

「四川炒麵」
我大吃了兩碗這樣。。。人客看啊!料真多啊!!
麵條Q彈不說，配上這滿滿的料還真是滿足!!

連小菜也很厲害!!豬肝小黃瓜，吃起來很入味而且很清爽!

都已經吃到滿出來啦!!竟然還來了「古早味佛跳牆」
老實說我本身對佛跳牆本來就不是很感興趣!加上我前面幾道菜都吃的很紮實!
因為我們那一桌的人比較少，所以我還給人家一盤吃了兩三次。。。
這道「古早味佛跳牆」出場時我就想起了去吃喜酒那最後一道「東坡肉」。。。
科科~~~喜酒最後那一道常常是我包回家，因為大部分的人看到肥肉就後退好幾步，所以我只好前進好幾步把他打包走囉!哈~~~