因為之前就來吃過東方龍,對他們的食物有一定的好感【J愛吃。台中美食】低調奢華東方龍
所以接到邀約當然很開心地接受邀約啦!還帶了相熟的朋友們一起來
店內的氣氛一樣走低調奢華風!不管是情侶約會,或是宴請朋友,都不會失了面子!
重點料理呈現的方式很有創意,但又不會太奇怪,算是普遍大眾都比較能接受的口味
我們的位子很優雅吧!好像要去參加什麼人的慶功宴呢!
這個石頭非常有意思,一邊在店內,一邊在店外,也是走創意風格的!
沒仔細看還看不太出來它的奧妙呢!
還沒上菜前會先上茶!
大家可以看看MENU,聊個天,喝個"四季春茶",這一頓吃下來的時間挺久的!
我們用餐用到人家都要打烊了還捨不得走呢!
今天我們享用的是880元的經典套餐
四品前菜:從左至右分別為紹興醉雞、梅汁蕃茄、黑豆、最讓我印象深刻的就是紹興醉雞和鮮筍梅凍
紹興醉雞非常的入味而且非常的嫩!!這樣小小一碟真是讓人意猶未盡啊!
鮮筍梅凍也是一絕!鮮筍與梅凍的搭配我還是第一次吃到,梅凍讓整個口感更清爽,非常夏天的味道!
荷蘭啤酒好香,夏天真是適合啤酒的季節啊!
ps.未成年請勿飲酒,飲酒過量有礙身體健康
高纖麵包搭配松露野菇醬與羅勒青醬
來中式餐廳吃麵包還挺有趣的!不過我超級喜歡它的羅勒青醬!!
微熱的高纖麵包裡有很多核果,搭上羅勒青醬真的會讓人想一直續下去啊!
但是。。。千萬別做傻事!吃到最後你就知道有多撐了!
另外特別招待的特選綜合生魚及泡菜章魚
擺盤非常的美麗壯觀!不過因為我大張照片拍糊了,所以還是拿這張近拍的給大家看好了!
生魚片有四種:鰈魚惻邊肉、鮭魚、旗魚、鮪魚
每片都閃閃發亮!!鰈魚惻邊肉好像是第一次吃到,而我的最愛還是鮭魚啊!因為有親吻的感覺
湯類二選一
黃金南瓜翅很得眾人的喜歡,南瓜非常的濃郁!搭配上魚翅,只能說鮮鮮鮮啊!!
你也可以選雞汁砂鍋翅
還有滴管讓你滴醋很有意思呢!
特別招待的大紅燈籠高高掛
上菜方式真特別!!裡頭賣的是什麼藥呢?
撒上孜然的烤羊肉串搭配好多好火紅的辣椒,但其實不太辣呢!
喜歡辣的就直接嚼辣椒吧!!很夠味喔!!
羊肉很有嚼勁,而且羊騷味也不太重,剛好配啤酒啦!!
主食二選一
蕃茄烤牛肉非常的漂亮!上桌時大家眼睛都亮起來了!
味道不詳,因為我不吃牛肉
不吃牛肉的人可以選"果香嫩雞"
而且我超推薦果香嫩雞的!!好嫩,好吃,好享受!!
而且有水果的陪伴,讓這道菜多了健康的元素,不喜歡大魚大肉的人一定會很愛這道菜!
清清味蕾的時刻來臨了!!乍看下我以為是醋飲,結果是。。。草上飛冰砂
草上飛冰砂是什麼呢?你絕對不會想到他是黑糖青草茶!
而且竟然讓大家都愛上了青草茶!!不只有創意,好喝,還會回甘!每個人喝了都發出驚嘆聲!好好喝啊!!
蒜蓉蒸海青斑
石斑魚搭配河粉及蒜蓉醬,河粉很軟,喜歡QQ口感的人可能會不太愛
而石斑魚肉質有點硬,我還是比較喜歡Q彈口感的魚啊!
特別招待的酒香醉妃鵝
我一直以為他是鴨後來才知道原來是鵝啊!
服務人員先幫大家都盛一碗
整鍋酒香醉妃鵝煮得非常入味,會讓人一口接一口,不過我覺得重點是在湯頭,讓我喝了好幾碗
飯麵三選一
因為前面吃太多,櫻花蝦飯整個就是吃不下的狀態!
上海菜飯裏頭有切丁的金華火腿,鋪上櫻花蝦,是道美麗又討喜的菜色
蕎麥涼麵
嘗了一口,很喜歡他的胡麻醬,有點微辣,很適合夏天
鮑魚人蔘粥
人蔘味超濃!!而且會從喉嚨蔓延到鼻腔,湯匙也很有韓味,我在想這人蔘是不是韓國來的啊?
其實我還蠻喜歡這道鮑魚人蔘粥的!如果只讓我吃這一鍋,我一定會嗑完他!
飲料都是現打的喔!
冰香柚茶會讓服務人員花很多時間和體力來做,所以當然要選他啊!
其實是因為很香很新鮮啦!現壓的香柚加上些許蜂蜜,真是絕配啊!
甜點我不得不說真是大勝!!!!!大勝!!!!!
完美的ending真的很重要啊!!
一大球芒果冰淇淋配上鳳梨與西瓜切塊,最下層是奶酪,口感層次很明顯!是很創新的吃法呢!
用完餐後會有小鞋奉上。。。有什麼意見都可以寫在意見表上
有機會想再帶幾個朋友來用餐,最近買了iphone就被說是不是發達了!
朋友若被我帶了這邊,看到這裡的擺設及裝飾,會不會以為我中樂透了啊?!
這餐多虧有哈密瓜先生專業的分析,型男橘子狗的擺盤,很會旅行又笑點很多的兔兔,以及很會吃美食的Cindy讓這一餐更完美充實!(咦?這是我下一攤的ending致詞嗎?)
下一次再帶TJ來好了!他看到我的照片後已經不斷催促我哪時要帶他來了!
延伸閱讀:
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
食在好吃在台中(東西料理餐廳等已分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972628
食在好吃在台中(特殊異國料理,小吃,咖啡飲料早餐甜點,創意,複合式等已分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/11972631
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店名:東方龍 中華真味料理餐廳
地址:台中市南屯區公益路二段271-1號(大觀路口)
電話::04-2252-3366
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
官網:http://www.swmall.com.tw/store.php?store=11&pid=18
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- Aug 30 Tue 2011 12:00
【J試吃。台中美食】東方龍 約會宴客都大器
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