【Ｊ愛吃。台中美食】食谷飯堂在景觀餐廳享受傳統小吃 @ Jenny老師的~Sweet~部落格之痞客精華

我一直覺得「食谷飯堂」是一件很神奇的店，因為他就開在五星級Hotel One旁

身處精華地段，賣的東西都是小吃，但是裝潢的氛圍還是保有傳統

這樣一間小吃店弄得很像景觀餐廳，每次經過生意都很好，讓我一直想著哪一天一定要來吃吃看這裡有什麼五星級小吃

廚房是開放式的，一走進來就會先經過廚房，挺妙的設計

東西不貴，我猜附近的上班族應該都蠻常來的
除了賣一般店裡會看的到的小吃外，竟然還有養生的飲料類

小菜的部分，服務員會先端幾盤上來讓你看著選，挺特別的，也增加小菜點菜率!這點設計還蠻好的!

涼拌苦瓜(30元)
做的很好吃，沒什麼不舒服的味道，還有脆脆的口感呢!!

傳統滷肉飯30元
一碗看起來不大，但吃起來卻很有飽足感呢!!別看他好像肥肉挺多的，連不愛肥肉的人都不會覺得噁心喔!!

吃起來有duai duai口感的滷肉飯，久久就讓人想念啊!

魚鬆滷肉飯35元
算是傳統滷肉飯的高級版了!吃起來有海味的鹹鹹口感，讓米飯吃起來更開胃了!

肉燥油條20元
因為很愛油條，所以一定要來叫一盤，沒多特別的感覺，就是肉燥淋在油條上

燒烤豬肉片45元
這豬肉片烤過就是好香啊!

據說是現煎的梅花豬肉，不過吃起來很有家常烤肉的風味呢!
搭配醃製的薑片，一級棒!

手工香腸35元
這香腸吃起來就是跟市面上的不一樣，很有自己獨門的味道，不過我覺得稍微有些硬跟柴，但卻多了份安心感

酥炸花枝球30元
花枝球吃起來好像去鹽酥雞攤買的啊!不過少了油的味道，多了些香氣與新鮮的感覺

我覺得這裡生意很好的原因除了餐點好吃外，用餐環境也是一大賣點
擺脫了傳統小吃不雅的外觀與稍嫌髒亂的環境，讓客人可以在傳統又舒適的環境下用餐，會讓人不知不覺想起小時候呢!
桌椅都是木製的，連衛生紙盒，筷子盒都是木頭做的，好仿古啊!只差沒有小板凳而已!
如果帶阿公阿嬤，甚至帶爸爸媽媽來，一定對這樣的環境格外的親切

再加上美味的餐點，讓人不想來這裡吃一碗古早味的菜餚都很難啊!