會知道廟東夜市，也是爬文爬來的。。。豐原我並不是很熟，這次來這裡，就是鎖定廟東夜市，好好逛逛!
★豐原廟東小吃交通指南
1.開車→走國道一號在豐原交流道下，再沿著中正路直行一直到與信義路交叉口，就可看見慈濟宮，廟旁的小巷即為167巷。近廟的路左右各有一個嘟嘟房的平面停車場。
2.搭車→搭火車到豐原火車站，由車站出來左轉中正路直行就可到達。
第一站就是這間「正兆」算是除了清水排骨麵外客人最多的一攤了~~~他的蚵仔煎是遠近馳名啊~~~
看看牆上的報導琳瑯滿目的。。。看來很多報章雜誌都前來聞香過。。。
蚵仔有很多種吃法，我最喜歡蚵仔的吃法就是蚵仔煎了。。。其次是蚵仔湯，還有炸蚵仔也很好吃。。。唉呀!!其實蚵仔只要新鮮，怎麼做怎麼好吃啦!!!
看看我拍的蚵仔煎圖。。。有沒有跟上面第二張報章雜誌拍得很像啊!!從這盤蚵仔煎看來，就是料多味美，而且老闆應該是性情中人，你看他做的多麼豪邁啊~~~
再一張特寫給你看，有沒有很豪邁的感覺!!蚵仔大顆不用說，老闆強調的是他的內容，他的美味，不是強調蚵仔煎的形狀美不美，知道嘛!!
廟東夜市很多小吃攤都是「無名式」，還是說因為人潮太多字太小我都看不到???
這碗麵線羹也是美味到家，夜市的東西好像怎麼樣都很好吃啊~~~
還有這一間我好不容易擠進去跟老闆點菜的攤販，「蝦仁肉圓」是台南的名產啊!在這裡一樣大受歡迎!好多人啊~~~快被擠扁了。。。
他強調現做純手工，而且還低脂ㄌㄟ(老實說我當時好不容易擠進人群中叫碗蝦仁肉圓，完全沒有注意到招牌寫甚麼~~~)
而且老闆要你找位子再點，不然就外帶，當時我(面目猙獰地)站在一位快吃完的老兄後面等著他離開，才有位子可坐，否則沒有位子就吃不到啦!!
其實寫食記我有一個小發現，就是當時在吃的時候並沒有注意到很多的小細節，因為有拍照，才發現「喔~~~原來有這個啊!?」難道是因為當時我吃得太認真?太狼吞虎嚥?還是太過於含情脈脈的看著別人???
據說當警察的都會有一個特性，就是「過目不忘」，我想一般人沒有被訓練過應該沒辦法把整個場景記得很牢，除非是有重大因素或很特別的你才會記得!
廟東夜市比我想像中熱鬧許多，整條街看過去都是頭，真的是太恐怖啦~~~不過也是因為這邊的美食很吸引人吧!那家最有名的排骨麵，我們還是下次見面好了。。。大約在冬季吧~~~(現在吃排骨麵有點熱哩。。。)
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